Indeks składników / Kosmetyki i żywność
Benzoesan sodu
Sodium Benzoate
Sól kwasu benzoesowego, używana jako konserwant w określonych produktach spożywczych i kosmetycznych.
- Nazwa na etykiecie
- Sodium Benzoate
- Typowa funkcja
- Konserwowanie
- Zastosowanie
- Kosmetyki i żywność
- Inne nazwy, oznaczenia i powiązane terminy
- E211
Gdzie można go spotkać?
Napoje, sosy, przetwory, produkty myjące.
Na co zwrócić uwagę na etykiecie?
O działaniu układu konserwującego decyduje m.in. pH. E211 i Sodium Benzoate odnoszą się do tej samej substancji.
Źródła i kontekst
Materiały referencyjne dotyczą nazw i zastosowań składników lub kontekstu ich grupy. Nie są oceną konkretnego produktu. FDA opisuje kontekst USA, a CosIng — Unii Europejskiej; warunki stosowania mogą się różnić.
Sama nazwa nie określa stężenia, bezpieczeństwa gotowego produktu ani indywidualnej tolerancji. Czytaj pełną etykietę i instrukcję producenta. Informacje mają charakter edukacyjny.
Jak korzystać z indeksu? ↗