Índice de ingredientes / Cuidado personal y alimentario
Benzoato de sodio
Sodium Benzoate
Sal del ácido benzoico usada como conservante en ciertos alimentos y cosméticos.
- Nombre en etiqueta
- Sodium Benzoate
- Función típica
- Conservante
- Uso
- Cuidado personal y alimentario
- Otros nombres, identificadores y términos relacionados
- E211
¿Dónde se encuentra comúnmente?
Bebidas, salsas, alimentos conservados y limpiadores.
¿Qué debes comprobar en la etiqueta?
La conservación depende en parte del pH. E211 y Benzoato sódico son la misma sustancia.
Fuentes y contexto
Los materiales de referencia cubren nombres, usos o contexto de grupos de ingredientes. No valoran un producto específico. Los materiales de la FDA describen el contexto en EE. UU., mientras CosIng cubre la UE; las condiciones de uso pueden variar.
El nombre solo no establece concentración, seguridad del producto acabado ni tolerancia individual. Lee toda la etiqueta y las instrucciones del fabricante. Esta información es educativa.
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