Index des ingrédients / Soins personnels & alimentation
Sorbitol
Polyol au goût sucré qui peut aussi lier l’eau et affecter la texture des produits.
- Nom sur l’étiquette
- Sorbitol
- Fonction typique
- Édulcorant
- Usage
- Soins personnels & alimentation
- Autres noms, identifiants et termes associés
- E420 · Glucitol
Où le trouve-t-on ?
Chewing-gums, produits sans sucre et dentifrices.
Que vérifier sur l’étiquette ?
Lisez les avertissements sur les aliments contenant des polyols et vérifiez la taille des portions. Sans sucre ne signifie pas consommation illimitée.
Sources et contexte
Les documents de référence portent sur les noms d’ingrédients, leurs usages ou le contexte d’un groupe d’ingrédients. Ils n’évaluent pas un produit spécifique. Les documents FDA concernent le contexte US, tandis que CosIng couvre l’UE ; les conditions d’utilisation peuvent différer.
Un nom seul n’établit pas la concentration, la sécurité du produit fini ni la tolérance individuelle. Lisez l’étiquette complète et les consignes du fabricant. Ces informations sont à but éducatif.
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